Veiseliha vaakumkülmkuivati

Kui veiseliha vaakumkülmkuivati ​​vastab teie nõudmistele, ostke meie tehasest Hiinas valmistatud täpsed seadmed. Oleme Hiinas üks professionaalseid tootjaid ja tarnijaid, kes suudavad pakkuda teile võrreldamatuid teenuseid ja hindu. Ja kohandatud teenus on samuti saadaval. Ära enam kõhkle.

 

Veiseliha vaakumkülmkuivati

Sotsiaalmajanduse pideva arengu, inimeste elujärje pideva parandamise ja külmkuivatusmasina tehnoloogia pideva täiustamisega on külmkuivatatud toit järk-järgult inimeste ellu ilmunud laialdaselt, näiteks külmkuivatatud lambaliha, külmkuivatatud veiseliha, külmutamine. -kuivatatud puuviljaviilud ja nii edasi.

Miks inimestele külmkuivatatud toit meeldib? Võttes näiteks külmkuivatatud veiseliha, kasutatakse külmkuivatatud veiseliha puhul külmkuivatit, et külmutada veiseliha niiskus madalal temperatuuril tahkeks olekuks ja seejärel sublimeerida külmutatud tahke olek otse vaakumkeskkonnas, et saada kuiva veiseliha. Kogu protsess kasutab füüsilise sublimatsiooni põhimõtet madalal temperatuuril ja vaakumis. Seetõttu säilitavad külmkuivatatud veiseliha algsed toitained suurel määral. Võrreldes teiste traditsiooniliste kuivatamismeetoditega on külmkuivatatud veiseliha värske veiseliha järel teisel kohal.

Külmkuivatatud veiseliha protsessivoog: (seda meetodit külmkuivatatakse pärast küpsetamist või otse külmkuivatatakse toores veiseliha)

1. Tooraine: värske veiseliha

2. Abiained: värsked köögiviljad ja puuviljad, mis vastavad asjakohastele standarditele, samaväärse küpsusastmega (tomat)

3. Eeltöötlus: pese, lõika umbes 250g lihatükkideks, pane potti normaaltemperatuuri ja külma vee alla, võta külm vesi välja, puhasta ja lase ooterežiimiks jahtuda.

4. Eeltöötlus: eemaldage abimaterjalide nahk, vars ja muud lisandid ning purustage need. Pärast kõvenemist jahutatakse see toatemperatuurini

5. Lõikamine: lõika liha 10 * 10 * 5 mm tükkideks

6. Deodoriseerimine: leotada 35 kraadi juures 2h

7. Toiduvalmistamine: küpseta 90 kpa juures 30 min ja võta välja

8. Maitsestamine: leotage keedetud veiseliha koos eeltöödeldud tarvikutega 4-8h (erinevate tarvikute leotamisaeg on erinev)

9. Külmutamine: veiseliha eeljahutatakse - 30 kraadi juures 30 minutit, seejärel laaditakse taldrikule ja külmutatakse 4 tundi

10. Külmkuivatamine: külmutatud veiseliha asetatakse külmkuivatamiseks otse ülemise külmkuivati ​​materjaliruumi.

11. Valik ja alampakend: niiskus < 50%, valige kvalifitseeritud tooted ja pakkige need 4G / väikesesse kotti

12. Steriliseerimine Ladustamine: steriliseerige 30min kõrge rõhu all 0,05 MPa, printige pärast jahutamist tootmiskuupäev ja hoidke seda ladustamiseks.

Parameeter:

Mudel	KFD-1	KFD-2	KFD-5	KFD-6	KFD-8	KFD-10
Mahutavus (kg/partii)	10	20	50	60	80	100
Riiulipind (㎡)	1.1	2	5	6	8	10
Riiuli suurus (mm)	500*400	700*500	800*895	950*800	1000*800	1190*800
Riiuli kogus (kiht)	5+1	6+1	7+1	8+1	10+1	11+1
Riiuli temperatuur ( kraad )	-60 kuni +70
Veepüüdja ​​temper ( kraad )	-65±5
Maksimaalne veekogus (kg)	15	30	75	90	120	150
Ülim vaakum	1	1	1	2	2	2
Elekter (kW)	12	16	22	34	34	41
Suurus (mm)	2200*1000*2000	2500*1000*2300	2200*1200*2400	3500*1400*2430	3500*1400*2430	4540*1400*2450
Kaal (kg)	1500	2000	2500	3000	3500	3800

Eelmüük:

* Niipea kui saame teie päringu, vastame teie meilile alati õigel ajal ja anname endast parima, et soovitada teile sobivaimat külmkuivatit. Samuti antakse teile üksikasjalikku tehnilist teavet.

* Saame teha klientidele näidisteste.

Müügijärgne:

* Võimalusel palun tulge meie tehasesse ja me õpetame töötajatele kogu külmkuivatamise protsessi. Külmkuivatamiseks kõige sobivama aja testime meie.

* Hoiame teiega ühendust, et külmkuivati ​​kõik osad hästi toimiksid. Üheaastane garantii, tasuta võrguteenus välismaistele klientidele.

Töötuba:

Näitus:

Kuum tags: veiseliha vaakumkülmkuivati, Hiina, tehas, tarnijad, tootjad, kohandatud, hind, valmistatud Hiinas