Kiirsupiplokk külmkuivati

Kui kiirsupiploki külmkuivati ​​vastab teie nõudmistele, ostke meie tehasest Hiinas valmistatud täpsed seadmed. Oleme Hiinas üks professionaalseid tootjaid ja tarnijaid, kes suudavad pakkuda teile võrreldamatuid teenuseid ja hindu. Ja kohandatud teenus on samuti saadaval. Ära enam kõhkle.

 

kiirsupiploki külmkuivati

Mugava kiirsupiplokk-külmkuivati ​​tootmisprotsess koosneb järgmistest etappidest: tooraine valik, puhastamine ja lõikamine, tooraine eeltöötlus, paksu supi keetmine, maitseainevedeliku valmistamine, vaakumkülmkuivatamine ja sorteerimine, pakendamine ja ladustamine. Toidu lüofiliseerimisseadmete kaudu välditakse madalatel temperatuuridel kuumustundlike toitainete kadu, toode suudab säilitada parema välimuse ja vältida kuiva tarbimist. Samal ajal on vaakumkülmkuivatatud tootel hea rehüdratsioon ja mugav tarbimine ning saadud tootel on rikkalik toitumine, ainulaadne maitse ja mugav tarbimine, mis sobib igasugustele inimestele, sellel on suured arenguväljavaated.

1, külmkuivatatud mereandide supi tootmisprotsess:

1) Tooraine valik: kammkarbid, kalamari, hakitud tiivad, mispeli ja muud hea värvusega, haiguste ja kahjuriteta ning hea kvaliteediga toorained;

2) Puhastamine ja lõikamine: loputage toorained puhastusmasinaga, eemaldage pinnavesi ja lõigake lõiked köögiviljalõikusmasinaga;

3) Tooraine eeltöötlus: vastavalt erinevate toorainete omadustele, kas otse ooterežiimis või pärast blanšeerimist;

4) Paksu supi keetmine: valmista paks supp värske kana, seajalgade ja seaseljaga;

5) Maitseainevedeliku valmistamine: lisada vette paks supp, tärklis, maltodekstriin, sool, kanapulber, stabilisaator ja antioksüdant, kuumutada madalal kuumusel, kuni maitseaine muutub pastaks ja pärast pärmi lisamist kääritada 37 kraadi juures pool tundi. ;

6) Vaakumkülmkuivatus: saatke kiirkülmutatud materjali salv toiduainete külmkuivatusmasina kuivatuskambrisse, avage pärast sulgemist peamine vaakumventiil ja viige läbi külmkuivatus vastavalt toote eelseadistatud kõverale {. {5 tundi. Kui elektroonilisel kaalul kuvatav materjali kaal ei muutu 20 minuti jooksul, peatage masin kuivatamise lõpetamiseks ja supiploki veesisaldus pärast külmkuivatamist on alla 5%;

7) Sorteerimine, pakendamine ja ladustamine: võtke kuivatusruumist välja materjalialus, kontrollige, kas külmkuivatatud supiplokkide värvus, kuju ja kuivatusaste on ühtlane, valige õigeaegselt vajunud ja deformeerunud supiplokid ning pakendage kvalifitseeritud supp. plokid.

2, külmkuivatatud munasupi protsessi skeem:

·Eeltöötlusprotsess

(1) Munade kloppimine: steriliseeritud ja koorega värsked munad klopitakse munavahus ühtlaseks. Pärast kloppimist filtreerige, eemaldage munavedelikust katkine koor, pits, munakollasekile jms ning seejärel segage see ettevalmistatud maitseainevedelikuga (NaCI, HVP, kaste, seenemahl jne).

(2) Kuumutamine ja keetmine: pihustage segatud munavedelik pumbaga umbes 90-kraadisesse kartulitärklise lahusesse ja tehke želatiniseerimise põhimõttel helveste munaõis.

(3) Pritsevormimine: erinevate abimaterjalidega kandiku väikesele ruudule süstitakse munasupp automaatse täitemasina kaudu, et tagada iga munasupi kvaliteedi stabiilsus.

·Kuivamisprotsess

(1) Eelkülmutusalus saadetakse kiiresti läbi käru eelkülmutuslattu külmutamiseks. Seda saab külmutada 6 tundi umbes - 30 kraadi juures.

(2) Kuivatades lühima ajaga, saatke külmutatud munalillevedelik kuivatamiseks toiduainete külmkuivatisse. Külmkuivatamise aeg on vahemikus 16 h kuni 20 h R. Külmkuivatamise kõver koostatakse testiga ja seejärel juhitakse tootmisprotsessi arvuti abil, et tagada toote kvaliteedi stabiilsus ja järjepidevus.

·Järeltöötluse voog

(1) Kontrollimine: kontrollige kuivust ja pragusid välimuse kaudu; Kvalifitseerimata toodete eemaldamiseks kontrollige metalliotsija kaudu erinevaid metalliosi.

(2) Pakendamine: väikepakendamine peab toimuma temperatuuril umbes 30 kraadi ja siseruumide õhuniiskusel alla 40% ning seejärel suurpakendamine.

(3) Säilitamine: hoida normaalsel temperatuuril, vältida niiskust, kõrget temperatuuri ja tugevat valguskiirgust ning säilivusaeg võib ulatuda kahe aastani

Parameeter:

Mudel	KFD-20	KFD-25	KFD-30	KFD-40	KFD-50	KFD-100	KFD-150	KFD-200
Mahutavus (kg/partii)	200	250	300	400	500	1000	1500	2000
Riiulipind (㎡)	20	25	400	40	52	102	152	201
Riiuli suurus (mm)	2200*600	2200*600	3300*600	3300*600	3300*600	5000*600	10000*600	9900*600
Riiuli kogus (kiht)	8+1	10+1	8+1	10+1	13+1	17+1	13+1	17+1
Riiuli kogus (tk)	18	22	18	18	28	36	28	36
Vahe (Mm)	95
Riiuli temperatuur ( kraad )	tuba kuni 120
Veepüüdja ​​temper ( kraad )	-65±5
Maksimaalne veekogus (kg)	300	380	450	600	750	1500	2200	3000
Ülim vaakum (Pa)	5
Elekter (Kw)	63	72	101	116	168	232	287	384

Eelmüük:

* Niipea kui saame teie päringu, vastame teie meilile alati õigel ajal ja anname endast parima, et soovitada teile sobivaimat külmkuivatit. Samuti antakse teile üksikasjalik tehniline teave.

* Saame klientidele teha näidistesti.

Müügijärgne:

* Võimalusel palun tulge meie tehasesse ja me õpetame töötajatele kogu külmkuivatamise protsessi. Külmkuivatamiseks kõige sobivama aja testime meie.

* Hoiame teiega ühendust, et külmkuivati ​​kõik osad hästi toimiksid. Üheaastane garantii, tasuta võrguteenus välismaistele klientidele.

Kuum tags: kiirsupiploki külmkuivati, Hiina, tehas, tarnijad, tootjad, kohandatud, hind, valmistatud Hiinas