Kana munakollase graanulite lüofilisaator

Kui kanamunakollase graanulite lüofilisaator vastab teie nõudmistele, ostke meie tehasest Hiinas valmistatud täpsed seadmed. Oleme Hiinas üks professionaalseid tootjaid ja tarnijaid, kes suudavad pakkuda teile võrreldamatuid teenuseid ja hindu. Ja kohandatud teenus on samuti saadaval. Ära enam kõhkle.

 

kana munakollase graanulite lüofilisaator

Kana munakollase graanulite lüofilisaatori tehnoloogiline protsess

1. Enne eelkülmutamist tuleb iga kana vaakumrullimise tehnoloogia abil munakollasega täielikult integreerida. Munakollase vedelik siseneb kana tera sees olevatesse lihaskiududesse ja seguneb täielikult kanaga.

2. I etapp: eelkülmutamine

Eelkülmutamise eesmärk on kanamunakollase vaba vesi täielikult külmutada ja tahkuda. Sel ajal on täielikuks külmumiseks vaja piisavalt madala temperatuuriga vaba vett. Eelkülmutamise aegne temperatuur võib viia toote temperatuurini eutektilise punktini ja temperatuur on sel ajal umbes - 30 kraadi.

Steriliseerimise ja külmkuivatusprotsessi inaktiveerimise põhimõte: kui madal temperatuur saavutab teatud väärtuse, jäätub vesi bioloogilistes rakkudes. Kui temperatuur jõuab eutektilise punktini, külmub kogu vesi ja maht laieneb ja tungib läbi rakuseina. Sublimatsioonikuivatamise ajal sublimeerub vesi rakkudes otse, et saavutada bakterite ja bakterite inaktiveerimise eesmärk.

Eelkülmutamise esimene etapp on lõppenud, mis võtab aega umbes 120 minutit.

3. Teine etapp: sublimatsioonkuivatus

① Kolmefaasiline punkt

Madala ja kõrge rõhu all on vee muundumine gaasi-vedeliku ja tahke aine vahel ligikaudu sama, kuid temperatuur on erinev. Näiteks 1kPa rõhu all on jää temperatuur vette 0 kraadi ja vee temperatuur auruks umbes 6,3 kraadi. Pärast rõhu langust muutub külmumistemperatuur vähe, kuid keemistemperatuur väheneb oluliselt. Näiteks Shanghais on keedetud veepoti keemistemperatuur 100 kraadi, Lhasas aga umbes 87 kraadi.

On mõeldav, et kui rõhk langeb teatud väärtuseni, langeb keemistemperatuur kokku külmumistemperatuuriga, nii et tahke jää saab otse veeauruks muuta.

Sel hetkel valitsevat rõhku nimetatakse kolmefaasilise punkti rõhuks ja vastavat temperatuuri nimetatakse kolmefaasiliseks punktitemperatuuriks. Vee kolmefaasilise punkti rõhk on 611,73 pa ja kolmefaasilise punkti temperatuur on umbes 0.01 kraad . See tähendab, et kui rõhk on madalam kui 611,73 pa ja temperatuur on madalam kui 0,01 kraadi, saab jää otse auruks sublimeerida ja sublimatsiooni ajal neeldunud soojus on sublimatsioonisoojus.

② Sublimatsioonkuivatus

Enne sublimatsioonikuivatamist tuleb käivitada vaakumpump, et eemaldada külmkuivatuskapist õhk, et läheneda vaakumkeskkonnale. See aeg võtab umbes 30 minutit.

Soojusülekandel on kolm viisi: juhtivus, konvektsioon ja kiirgus. Vaakumkeskkonnas on soojusülekande režiimiks peamiselt soojusjuhtivus, millele lisandub soojuskiirgus.

Kana munakollase graanulid asetatakse ühtlaselt alusele ja seejärel külmkuivatusmasina lattu kihiti. Lüofilisaatori igal kihil on 304 roostevabast terasest membraan, mida saab soojendada. Diafragma kuvatavat temperatuuri nimetatakse plaadi temperatuuriks. Sublimatsioonikuivatusfaasis on vaja vaheseinaplaati pidevalt kuumutada samm-sammult partiidena, et varustada kanamunakollase osakeste soojust soojusjuhtivuse ja soojuskiirgusega. Sel ajal on toote temperatuur kõrgem kui püüdmistemperatuur ja algamas on suur hulk sublimatsiooniprotsesse. Selles etapis on toote temperatuur madalam kui 0 kraadi, see tähendab, et vesi kanamunakollases on alati jääkristalli olekus ja jää sublimatsioonisoojus on umbes 2811,65 j/g.

See termilise sublimatsiooni nähtus sarnaneb talvel Kirde-Hiinas riiete õues kuivatamisega ja kõigepealt külmub vesi riietes. Päikese poolt tekitatava kiirgussoojuse mõjul aga sublimeerub jää otse veeauruks ning kuivavad ka riided, kuid see protsess on pikk.

③ Sublimatsioonkuivatus

Sublimatsioonkuivatus algab kanamunakollase osakeste pinnalt ja liigub järk-järgult sissepoole. Pärast sublimatsiooni jätavad jääkristallid tühimikud. Nagu käsn, muutuvad need lüngad kanamunakollase graanulites oleva jää sublimatsiooni ja väljapääsu kanaliteks. Kuivatatud kihi ja jääkristalli vahelist liidest nimetatakse sublimatsiooniliideseks.

Kui kõik jääkristallid on eemaldatud, on sublimatsioonikuivatuse esimene etapp lõppenud. See etapp kestab umbes 10 tundi.

Toote temperatuuri ja püüdmistemperatuuri vahelise temperatuuri erinevuse konstantseks hoidmiseks on vaja membraani kuumutada samm-sammult partiidena. Eesmärk on see, et iga kuumutamisega sublimeerub osa kanamunakollase jääst auruks ja veesoojendi võtab selle kinni. Kui kuumutamine on liiga kiire, tõuseb vaakum ja kanamunakollase temperatuur tõuseb liiga kiiresti. Kui kanamunakollase temperatuur ületab eutektilise piiri, siis külmkuivatamine ebaõnnestub. Liiga aeglase kuumutamise probleemiks on tootmistsükkel oluliselt pikenenud ja tootmise efektiivsus madal.

Seetõttu on erinevate toodete omaduste ja erinevate eutektiliste punktide järgi külmkuivatamise tootmisprotsessid erinevad ja püütakse leida parim külmkuivatamise kõver. See ei võimalda mitte ainult toota kõige edukamaid külmkuivatatud tooteid, vaid ka vähendada kulusid kõige madalamale.

[① temperatuuri püüdmine: külmkuivatusprotsessi ajal on kondensaator alati tööolekus, et külmkuivatuskappi pidevalt külma õhku anda, ja temperatuuri püüdmine on kondensaatori külmkuivatuskappi pakutava temperatuuri püüdmiseks. .

② Külmkuivatuskast ja külmkuivatuskasti korpus: külmkuivatuskast on külmkuivatuskasti korpuses eraldi ruum, mida saab pitseerida. Külmkuivatamise korpuse korpus on masin, mis ühendab külmkuivatuskasti ja jahutussüsteemi seadme.

③ Veepüüdur: külmkuivatusprotsessi ajal sublimeeritakse materjalis olev vesi jääst auruks ja tühjendatakse. Samal ajal on nende aurude neelamiseks vaja seadet, mida nimetatakse veelõksuks.]

4. Kolmas etapp: analüütiline kuivatamine, tuntud ka kui teine ​​etapp kuivatamine

Pärast esimest etappi on kanamunakollase tera sees olev tahkes jääs olev vesi tühjendatud ja veemahutiga kinni püütud ning välistatud vesi on umbes 90%. Kuiva materjali kapillaari seinas on siiski veidi vett. Isegi kui toote temperatuur ületab praeguses etapis kanamunakollase eutektilise punkti temperatuuri, ei põhjusta see külmkuivatamise ebaõnnestumist.

Seetõttu tuleks kanamunakollast sel ajal pidevalt kuumutada, kuid eeldusel, et kana munakollase bioaktiivseid aineid ei kahjustata, ei tohi see ületada 35 kraadi. Pärast seda etappi sõltub toote jääkniiskuse sisaldus toote tüübist ja nõuetest. Üldiselt on olemas rõhutõusu meetod, temperatuuri lähenemise meetod, kaalumismeetod ja nii edasi. Kuna põhivesi selles etapis on seotud vesi, on vee aurustumiskiirus väga aeglane, mis võtab aega umbes 11,5 tundi.

Pärast külmkuivatamist tuleb kanamunakollase graanulid sulgeda ja kohe toatemperatuuril hoida ning seejärel kastidesse pakkida. Oksüdeerumise ja niiskuse imendumise vältimiseks on soovitatav lüofiliseeritud kana munakollast sööta kohe pärast avamist.

Parameeter:

Mudel	KFD-20	KFD-25	KFD-30	KFD-40	KFD-50	KFD-100	KFD-150	KFD-200
Mahutavus (kg/partii)	200	250	300	400	500	1000	1500	2000
Riiulipind (㎡)	20	25	400	40	52	102	152	201
Riiuli suurus (mm)	2200*600	2200*600	3300*600	3300*600	3300*600	5000*600	10000*600	9900*600
Riiuli kogus (kiht)	8+1	10+1	8+1	10+1	13+1	17+1	13+1	17+1
Riiuli kogus (tk)	18	22	18	18	28	36	28	36
Vahe (Mm)	95
Riiuli temperatuur ( kraad )	tuba kuni 120
Veepüüdja ​​temper ( kraad )	-65±5
Maksimaalne veekogus (kg)	300	380	450	600	750	1500	2200	3000
Ülim vaakum (Pa)	5
Elekter (Kw)	63	72	101	116	168	232	287	384

Eelmüük:

* Niipea kui saame teie päringu, vastame teie meilile alati õigel ajal ja anname endast parima, et soovitada teile sobivaimat külmkuivatit. Samuti antakse teile üksikasjalik tehniline teave.

* Saame klientidele teha näidistesti.

Müügijärgne:

* Võimalusel palun tulge meie tehasesse ja me õpetame töötajatele kogu külmkuivatamise protsessi. Külmkuivatamiseks kõige sobivama aja testime meie.

* Hoiame teiega ühendust, et külmkuivati ​​kõik osad hästi toimiksid. Üheaastane garantii, tasuta võrguteenus välismaistele klientidele.

Kuum tags: kana munakollase graanulite lüofilisaator, Hiina, tehas, tarnijad, tootjad, kohandatud, hind, valmistatud Hiinas