Külmkuivatusmasinate seadmetega töödeldud külmkuivatatud toiduprojekt on kooskõlas viimaste aastate asjakohaste riiklike juhtpoliitikaga, seega on see viimastel aastatel kiiret arengut saavutanud. Investeerimine on aga riskantne. Järgmine toimetaja selgitab välja, milliseid uurimisi tuleb teha külmkuivatusmasinate töötlemisse külmkuivatatud toiduainete töötlemise investeeringute investeerimise osas:
1. Milline on toote turuväljavaade
Põllumajandussaadusi on sadu sorte, mida saab teoreetiliselt külmkuivatustehnoloogiaga töödelda, kuid neid piiravad erinevad tegurid (kirjeldatud allpool). Minu teada on hulgiekspordisordid: Agaricus bisporus, roheline spargel, punane paprika, roheline paprika, suhkrumais, maasikas, šalott, porgand, kuubikuteks lõigatud veiseliha, krevetid jne. Soovitame: enne müügikanali leidmist ,' on parem mitte teha järgmist sammu.
Külmkuivatatud toiduainete tööstusliku ahelana on seadmete tootmine vaid üks osa tootmisahela ülesvoolust, teine osa on tooraine tootmine ning järgnev on toodete tootmine ja müük. Ülaltoodud kolm osa toimivad tõrgeteta ainult siis, kui need on hästi koordineeritud. Kui mõni osa läheb valesti, põhjustab see kogu tööstusele saatuslikku kahju. Praegusest olukorrast lähtudes on kaks selget suunda: üks on esmatarbekaupade turg, teine vaba aja toiduainete turg.
2. Külmkuivatatud toiduainete töötlemise projektide omadused
Kuigi külmkuivatatud toiduainete töötlemise tehnoloogiat peetakse üheks parimaks toiduainete töötlemise meetodiks, on selle tehnoloogia puuduseks see, et&"; võrreldes teiste traditsiooniliste toiduainete töötlemise meetoditega on külmkuivatatud tehnoloogia töötlemiskulud kõrgemad. GG]; Sarnaselt teistele toiduainete töötlemise projektidele sõltub see suuresti ka põllumajandusressurssidest. Soovitame: valige lähim puu- ja köögivilja päritolu.
See viitab peamiselt sellele, kas kavandatava investeerimiskoha lähedal (12 tunni jooksul' drive) on töödeldavate sortide istutusharjumusi ja kui jah, siis kas sordid vastavad töötlemisnõuetele. Kohaliku vee ja elektri hind, tööjõu hind ja vanuseline struktuur on üks tegureid, mis määravad ettevõtete konkurentsivõime tulevikus.
3. Milline on kohalike omavalitsuste toetuse tase
Uurige peamiselt kohaliku poliitika toetust ja poliitilist keskkonda.
