Külmkuivatusmeetodi eelised
Võrreldes tavapärase meetodiga on külmkuivatusmeetodil järgmised eelised:
1.Paljusid kuumatundlikke aineid ei denatureerita ega inaktiveerita.
2.Kui labori külmutuskuivati kuivatatakse madalal temperatuuril, kaotavad mõned aine lenduvad komponendid väga vähe.
3.Külmkuivatamise ajal ei saa mikroorganismide kasv ja ensüümide toime jätkuda, nii et algseid omadusi saab säilitada.
4.Kuna see kuivatatakse külmutatud olekus, on maht peaaegu muutumatu ja algne struktuur säilib ilma kontsentratsioonita.
5.Kuna materjalis olev vesi on pärast eelkülmutamist jääkristallide kujul olemas, jaotuvad vees algselt lahustunud anorgaanilised soolaained materjalis ühtlaselt. Sublimatsiooni ajal sadestatakse vees lahustunud aineid, mis väldib pinna kõvenemise nähtust, mis on põhjustatud anorgaaniliste soolade sadestumisest pinnal, mis on tingitud vee migratsioonist materjali sees pinnale üldises kuivatusmeetodis.
6.Kuivatatud materjal on lahtine, poorne ja käsnasarnane. Pärast vee lisamist lahustub see kiiresti ja täielikult ning taastab oma algsed omadused peaaegu kohe.
7.Kuna kuivatamine toimub vaakumis, on hapnikku väga vähe, nii et mõned kergesti oksüdeeritud ained on kaitstud.
Kuivatamine võib eemaldada 95%rohkem kui 99% niiskusest, nii et kuivatatud toodet saab pikka aega ilma halvenemata säilitada.
8.Kuna materjal on külmunud olekus ja temperatuur on väga madal, ei ole küttesoojusallika temperatuur kõrge ning normaalne temperatuur või madalatemperatuuriline kütteseade võib vastata nõuetele. Kui sügavkülmik ja kuivatusruum on eraldatud, ei pea kuivatuskambrit isoleerima ja soojuskadu ei ole palju, nii et soojusenergia kasutamine on väga ökonoomne.
