Lüofilisaator söödava liilia jaoks

Lüofilisaator söödava liilia jaoks

Söödaval liilial on kõrge toiteväärtus, mis kajastub tema toitekoostises. Lisaks proteiinile 21,29%, rasvale 12,43%, redutseerivale suhkrule 11,47%, tärklisele 1,61% ja kaltsiumile, fosforile, raudale, sisaldab 100g 1,443 mg B-vitamiini, 21,2 mg C-vitamiini ja muid toitaineid, ka toiduliilia. spetsiaalsed toitained, nagu kolhitsiin ja muud alkaloidid. Nende toitainete inimtarbimine ei oma mitte ainult head toitefunktsiooni, vaid ka mitmesugustest hooajalistest haigustest põhjustatud kuiva sügisilma puhul on oma osa ennetamisel ja ravis.

Värskel söödaval liilial on teatavasti meelt toitev ja meelt rahustav, kopse niisutav ja köha leevendav toime, eriti nõrgematel pärast haigusi. Värskeid liiliaid pole aga lihtne säilitada ning traditsioonilised kuivatamis- ja töötlemismeetodid toovad kaasa toitainete kadu, liiliate kokkutõmbumise ja deformeerumise ning toodete madala lisandväärtuse. Praegu on turul kuivatatud harilik söögiliilia tavaliselt päikesekuivatatud ja kuivatatud ning mõned neist lisavad liilia värvuse suurendamiseks ka väävlisuitsutamist. Need traditsioonilised meetodid ei vii mitte ainult liilia kuumatundlike tõhusate komponentide kadumiseni, vaid ka väävlisuitsutamine ei vasta toiduohutuse nõuetele.

Külmkuivatamise tehnoloogia arendamine, toiduainete külmkuivatusmasin söödava liilia sügavtöötlusrakenduses! Lüofiliseeritud söödaval liilial on kõrgeim toitainete säilivus, parim energiatõhususe suhe ja karge maitse. Võrreldes teiste külmutusmeetodite ja -meetoditega saab söödaval liilia toitainete säilivusaega ainult 90-95%, saavutades parema tehnilise efekti. Külmkuivatatud söödava liilia valmistamise meetod hõlmab järgmisi samme:

Etapp 1. Söödavate liiliate töötlemine: vali välja värsked söödavad liiliad, koorige need kroonlehtedeks, peske söödavad liiliad, tühjendage vesi ja asetage hilisemaks kasutamiseks taldrikule;

V: Pange ülalt valmistatud söödavad liiliad lüofilisaatorisse ja külmutage kiiresti miinus {{0}} kraadi Celsiuse järgi, jättes need seisma 1-3 tunniks; B: 20-30 minuti pärast imege lüofilisaator vaakumiga rõhuni 30pa-60pa; Pärast seda tõusis temperatuur aeglaselt, tõustes 5 kraadi iga 50 minuti järel ja hoiti tund aega, kui see jõudis miinus 10 kraadini. Seejärel jätkake kerkimist 5 kraadi iga 50 minuti järel, 0 kraadini, hoidke veel 5 tundi; Seejärel jätkake temperatuuri tõusu 5 kraadi võrra 55 kraadini üle nulli iga 50 minuti järel 20-40 tundi; Seega lüofiliseeritud söödavad liiliad pärast dehüdratsiooniravi;

3. samm: külmkuivatatud söödavate liiliate katmine: külmkuivatatud söödavate liiliate pinnale pihustatud maitseaine katmine ja madalal temperatuuril vormimine, et saada erinevate maitsetega külmkuivatatud söödavad liiliad.

Parameeter:

Eelmüük:

Niipea kui saame teie päringu, vastame teie meilile alati õigel ajal ja anname endast parima, et soovitada teile sobivaimat külmkuivatit. Samuti antakse teile üksikasjalik tehniline teave.

Müügijärgne:

Hoiame teiega ühendust, et külmkuivati ​​kõik osad hästi toimiksid. Üheaastane garantii, tasuta võrguteenus.

Kuum tags: lüofilisaator söödava liilia jaoks, Hiina, tehas, tarnijad, tootjad, kohandatud, hind, valmistatud Hiinas