Puu- ja köögiviljad sisaldavad suurel hulgal taimseid valke, vitamiine, mineraalaineid, kiudaineid ja muid toitaineid. FD-tehnoloogia arendamise tõttu saab toidu külmkuivati kasutamine puu- ja köögiviljade töötlemiseks tõhusalt säilitada algse toitekoostise, värvi, kuju ja muu põhimõtteliselt muutumatuna, seda saab säilitada toatemperatuuril pikka aega, nii et puu- ja köögivilju. parem säilivus ja väärtus. Suuremahulist toiduainete külmkuivatusmasinat (toidu külmkuivati) kasutatakse laialdaselt puu- ja köögiviljakrõpsude, puu- ja köögiviljade külmkuivatuspulbri tootmisliinil, puu- ja köögiviljasalati külmkuivatamise tootmisliinil, puuviljade külmkuivatamise tootmisliinil. ja taimse jogurtiploki külmkuivatamise tootmisliin ja muud töötlemisrakendused.
Toidu külmkuivatit KASSEL kasutatakse puu- ja köögiviljakrõbedate viilude külmkuivatamise tootmisliinis, mis suudab töödelda suurel hulgal krõbedaid ja maitsvaid külmutatud viile ilma lisanditeta, säilinud toitainetega, põhimõtteliselt muutumatu värvi ja kujuga, et rahuldada tarbijate vajadusi. suupistetoidu turg. Suuremahuline toiduainete vaakumkülmkuivati sobib puu- ja juurviljade, lemmikloomatoidu, põllumajandustoodete, kokkupandavate köögiviljade, maitseainete ja tahkete jookide külmkuivatamiseks.
