Külmkuivatatud toodete tavapärane välimus on värvilt ühtlane, toote maht ja kuju on põhimõtteliselt muutumatud enne ja pärast külmkuivatamist ning moodustub käsnjas massistruktuur. Kui seal on kõvad kestad, varingud, õõnsused ja katkised, on need kõik ebanormaalse kujuga ja kvalifitseerimata tooted.
Külmkuivatatud tooted on kvalifitseeritud järgmistel põhjustel:
A, Kuivamisaeg on liiga lühike või temperatuur on liiga madal või mõlemad. Kui termomeeter ja vaakummõõtur on normaalsed ning mitu järjestikust külmkuivatatud toodete partiid on kvalifitseerimata, tuleks kuivamisaega pikendada ja võimalusel tõsta sublimatsioonitemperatuuri. Kui toote eelmine kvaliteet on hea, siis võivad selle põhjuseks olla pakendamisvead, külmumiskiiruse vead ja vaakumikraadi vead, samuti tuleks kuivamisaega vastavalt pikendada või võib juhtuda, et tegelik sublimatsioonitemperatuur on seatud väärtusest madalam. sublimatsioonitemperatuur ebatäpsete termomeetrite tõttu.
B, külmumiskiirus on liiga kiire. Terad on sublimatsioonikiiruse aeglustamiseks liiga peened. Täitevõimsuse vähenemise või tühja kasti liiga pika jahutusaja tõttu on liiga madal temperatuur, külmumiskiirus kiireneb, terad on peenemad ja veeauru väljapääs on takistatud. Kuivamisaega tuleb pikendada või külmumiskiirust vähendada.
C, külmutamine ei ole täielik, nii et külmutatud toote ja anuma seina vahele tekib vahe või õhutakistus, et vähendada soojusülekandeefekti. Mittetäieliku külmutamise tõttu tekib vaakuumsublimatsioonil aurustuv külmutamine, mis vähendab toote mahtu ja moodustab toote ja anuma seina vahele tühimiku ning soojust ei saa tootele üle kanda. Sublimatsiooni edenedes sublimeerub kõigepealt jäätunud plokki ümbritsev jää. Külmunud plokki ümbritseb isoleeriv kuivkiht, mis muudab soojuse ülekandumise külmunud objektile raskemaks, mistõttu nõutav kuivamisaeg pikeneb.
D, Mõned tooted ei ole kuivatamiseks kvalifitseeritud. Põhjuseks võib olla liiga suur temperatuuride erinevus riiulite vahel, ebaühtlane alus või riiul, mille tõttu on toote alumine pind ebaühtlane, või ebaühtlane tootepakend. Madala kvaliteediga külmkuivati puhul ainult külmkuivatusaja pikendamiseks, nii et enamiku toodete veesisaldus vastaks nõuetele.
